トラクラ-日本の伝統工芸を探る旅-

鹿児島県 出水市 出水焼

出水焼とは

出水焼(いずみやき)は、鹿児島県出水市で生産される伝統的な陶器です。出水焼の歴史は、江戸時代初期に遡ります。特に、三代藩主・島津忠恒の時代に、陶磁器の生産が奨励されたことから、焼き物の生産が発展しました。
出水焼は、その美しい色合いや繊細な模様、そして丈夫な焼き物の特性が特徴です。主に白磁と染付けの技法が用いられ、伝統的なデザインだけでなく、現代的なデザインの作品も多く制作されています。また、出水焼は食器や茶器として使われることが多く、実用性と美しさを兼ね備えた工芸品として広く知られています。
出水市では、出水焼の製作体験や工房見学も行われており、観光客にも人気があります。地域の文化や伝統を受け継ぐ貴重な存在として、出水焼は今なお多くの人々に愛されています。

出水焼のアイテム

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初摘みの味の良い海苔です。酸処理をしていない乾し海苔を焼き上げました

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無添加焼海苔 焼のり(鹿児島出水産産) 全形10枚×4...

5,110円
レビュー平均点:4.77  レビュー件数:13
酸処理なし 

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レビュー平均点:4.25  レビュー件数:4
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酸処理をしていない乾し海苔を焼き上げました

【鹿児島県】【北さつま漁業協同組合】 出水産焼...

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レビュー平均点:2.50  レビュー件数:2
販売店舗:やまぐち開盛堂
酸処理をしていない乾し海苔を焼き上げました。2分の一サイズです

オーサワ 焼のり(鹿児島県出水産) 一等級一番摘み(...

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オーサワ / オーサワ 焼のり(鹿児島県出水産) 一等級一番摘み

出水焼の歴史

出水焼は江戸時代に始まり、特に17世紀から18世紀にかけて栄えました。出水には良質な陶土があり、地元の職人たちがこの資源を利用して陶器を作り始めました。

出水焼の現状

現在では伝統的な技法が受け継がれ、地元の食器や装飾品として人気があります。また、観光客向けの体験教室も行われており、地域振興に寄与しています。