トラクラ-日本の伝統工芸を探る旅-

宮城県 宮城郡七ヶ浜町 七ヶ浜の和菓子

七ヶ浜の和菓子とは

七ヶ浜町は宮城県の海沿いに位置する町で、伝統的な和菓子作りが盛んです。「七ヶ浜の和菓子」は、地元の素材を活かした手作りの和菓子が特徴です。
この地域の和菓子は、特に「寄せ餅」や「豆大福」が有名で、地元で育ったあんこや米を使用して作られています。また、海の近くに位置するため、海の幸や季節のフルーツを使った創作和菓子もあります。美しい景観や自然の恵みを素材にした和菓子は、見た目にも鮮やかで、訪れる人々に喜ばれています。
七ヶ浜町では、和菓子作りの技術や文化を継承するためのイベントやワークショップも行われており、地域の人々がその魅力を広めています。地域の伝統や文化を感じながら楽しむことができる和菓子は、観光客にとっても魅力的な体験となっています。

七ヶ浜の和菓子の歴史

七ヶ浜は、海の幸だけでなく、土地の豊かさを生かした和菓子作りでも知られています。特に、地元の食材を使用した和菓子が伝統的に受け継がれています。

七ヶ浜の和菓子の現状

地元の和菓子店では、地域特産の素材を取り入れた新しい和菓子の開発が進められており、多くの観光客が訪れる要素の一部とされています。また、和菓子製作体験も人気があります。