高知県 室戸市 室戸塩
室戸塩とは
「室戸塩」は、高知県室戸市で作られる伝統的な塩の一つです。この塩は、室戸市の美しい海水を用いて手作業で作られており、海のミネラル分を豊富に含んでいます。
室戸塩の特徴は、透き通った結晶のような見た目と、まろやかで深い味わいです。製造過程では、海水を煮詰めて結晶を作り出すという伝統的な方法が用いられています。そのため、添加物を使わずに自然の力だけで作られている点が評価されています。
地域の文化や自然環境と密接に結びついており、室戸塩は地元の魚料理や野菜料理に使われるほか、他の地域への土産物としても人気があります。また、室戸市は「室戸ジオパーク」にも指定されており、自然環境や地質学的な価値も高く、観光名所としても知られています。
このように、室戸塩は地元の伝統と自然を反映した大切な工芸品であり、地域の人々の生活に深く根付いています。
室戸塩のアイテム
龍馬塩けんぴ 南国製菓 高知 土佐 芋けんぴ いもけ...
443円
レビュー平均点：4.88 レビュー件数：8
販売店舗：株式会社タナベ
室戸海洋深層水仕込みで塩味の中にほなかな甘味がのこるマイルドな味に仕上げました。こちらの商品は、高知県地場産業賞を受賞しております。
すぐ出荷！プレゼントチャンス！カツオのたたき ...
3,900円
レビュー平均点：4.35 レビュー件数：23
販売店舗：森海家
カツオのたたき できたて出荷！（10人前）激レア100年ゆず果汁付き カテゴリ例（カツオのたたき 鰹のタタキ ふるさと
濃厚ソース 300ml プレミアム 自然派 フルーツソー...
788円
レビュー平均点：4.72 レビュー件数：32
販売店舗：アグリファーム高知
甘くコクのあるこだわりの自然派プレミアム濃厚ソース。契約農家栽培の野菜・室戸海洋深層水塩・沖縄産黒糖・種子島産粗糖を使用し、昆布・じゃこ出汁で仕込みました
南国製菓 塩けんぴ 200g 室戸海洋深層水仕込み/...
378円
レビュー平均点：4.69 レビュー件数：32
販売店舗：ナミス楽天市場店
大人気のお菓子！高知県地場産業賞受賞！塩味の中にほのかな甘味！
ウスターソース 300ml プレミアム 自然派 スパイシ...
788円
レビュー平均点：4.60 レビュー件数：15
販売店舗：アグリファーム高知
マイルドな中にもスパイシーな香りと辛みのある、大人向けのプレミアムウスターソース。契約農家栽培の野菜・室戸海洋深層水塩を使用し、昆布・じゃこ出汁で仕込みました
旨塩ぽん酢 うましおポン酢 110ml×2本セット 高知...
949円
レビュー平均点：4.80 レビュー件数：15
販売店舗：アグリファーム高知
国産柑橘果汁の爽やかさと、室戸海洋深層水塩など旨塩のうまみ
＼残りわずか／【熱中症対策に】 熱中対策水 ( 500...
2,950円
レビュー平均点：4.71 レビュー件数：7
販売店舗：薬剤師はLABOにいる
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室戸塩の歴史
室戸市は海に面しており、昔から塩作りが盛んでした。特に、室戸の塩はその質の高さから全国的にも評価されています。
室戸塩の現状
現在でも手作り塩の製造が行われており、地元の食材と共に多くの料理に使われています。また、観光の一環として塩作りの体験が提供されていることもあります。