トラクラ-日本の伝統工芸を探る旅-

山口県 長門市 長門湯本温泉の温泉玉子

長門湯本温泉の温泉玉子とは

長門湯本温泉の温泉玉子は、山口県長門市にある伝統的な温泉の名物です。この温泉玉子は、温泉の熱を利用して作られます。長門湯本温泉は、豊富な湯量とその質の高さから人気があり、温泉玉子もその一環として地域に根付いています。
作り方は、湯本温泉の温泉水を利用して卵をゆでるというシンプルな方法です。温泉の温度とミネラルが卵に独自の風味を与え、外はお湯に浸かっていたかわりに中はトロッとした黄身に仕上がります。温泉玉子は、一般的にそのまま食べることもできますが、醤油や塩をかけて食べるとさらに美味しさが引き立ちます。
地域の観光名物としても人気で、観光客が訪れる際の楽しみの一つとなっています。また、温泉玉子を通じて、長門市の文化や温泉の魅力を広く知ってもらうための取り組みも行われています。

長門湯本温泉の温泉玉子の歴史

長門湯本温泉は江戸時代から続く温泉地で、湯本温泉の温泉玉子はその名物として親しまれています。温泉の熱を利用して、特有の風味豊かな玉子が作られます。

長門湯本温泉の温泉玉子の現状

近年、観光客を意識した商品展開が進められており、温泉玉子はお土産として人気を集めています。