トラクラ-日本の伝統工芸を探る旅-

大阪府 堺市北区 堺箸

堺箸とは

堺箸(さかいばし)は、大阪府堺市で生まれた伝統的な箸の製品で、特にその品質と美しさから高く評価されています。この地域の箸は、江戸時代から続く伝統工芸として知られています。
堺箸は、主に黒檀や紫檀、桜などの高級素材を使用して製作されています。これらの木材は強度があり、耐久性にも優れています。また、手作業で丁寧に仕上げられるため、一本一本に職人の技が光ります。
堺箸の特徴としては、持ちやすい形状と、手にしっくり馴染む感触があります。箸の先端は細くなっており、食材をつかみやすくなっています。また、漆塗りや象嵌などの装飾が施されることも多く、美しいデザインが楽しめます。
近年では、堺箸の需要が増加し、海外への輸出も行われており、日本の伝統文化を体現する一品として、国内外で注目されています。堺市には、実際に職人が箸を作る工房もあり、観光客や地元の人々がその制作過程を見学することができるスポットも存在します。

堺箸のアイテム

堺孝行 盛箸[ステン水牛柄] No.5.5 16.5cm 【 菜...

6,765円
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販売店舗:厨房卸問屋 名調
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堺孝行 盛箸[ステン水牛柄] No.7 21cm 【菜箸 盛...

8,251円
レビュー平均点:0.00  レビュー件数:0
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堺孝行 盛箸[ステン水牛柄] No.8 24cm 【菜箸 盛...

8,613円
レビュー平均点:0.00  レビュー件数:0
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堺孝行 天ぷら箸[ギザ付] 30cm 業務用【 菜箸 盛...

2,458円
レビュー平均点:4.00  レビュー件数:3
販売店舗:厨房卸問屋 名調
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堺孝行 盛箸[八角黒丹水牛柄] 16.5cm 【菜箸 盛...

11,666円
レビュー平均点:0.00  レビュー件数:0
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10,890円
レビュー平均点:0.00  レビュー件数:0
お料理の盛り付けに使うまな箸

まな箸 210mm 菜箸 盛箸 堺刀司 ( 送料無料 21cm ...

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堺孝行 盛箸[ステン水牛柄] No.8 24cm 【 菜箸 ...

8,613円
レビュー平均点:0.00  レビュー件数:0
販売店舗:厨房卸問屋 名調
aok-09007 【 菜箸 盛り箸 販売 通販 楽天 業務用 】

堺孝行 盛箸[ステン水牛柄] No.5 15cm 【 菜箸 ...

7,163円
レビュー平均点:0.00  レビュー件数:0
販売店舗:厨房卸問屋 名調
aok-09003 【 菜箸 盛り箸 販売 通販 楽天 業務用 】

堺孝行 盛箸[ステン水牛柄] No.7 21cm 【菜箸 盛...

8,251円
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堺箸の歴史

堺箸は、江戸時代から栄えた伝統的な手工芸品で、素材の選定や加工技術に優れています。高級な木材を使用し、手作業で丁寧に仕上げられた堺箸は、特に品質が高いとされています。

堺箸の現状

現在も堺箸は良質な製品として、多くのレストランや家庭で使用されています。また、観光土産や贈り物としての需要も高まり、工房での体験教室も開催されています。