岐阜県 各務原市 各務原焼
各務原焼とは
各務原焼（かかみがはらやき）は、岐阜県各務原市で生産される伝統的な陶器の一つです。この焼き物は、江戸時代から続く歴史を持ち、特に碗や皿、急須などの日常使いの食器が主に作られています。
各務原焼は、土の質が良く、地元の豊富な自然に恵まれた環境で育まれました。釉薬（うわぐすり）や絵付けの技術が独自に発展し、シンプルでありながらも優雅なデザインが特徴です。特に、独特の釉薬が施されることで、柔らかな色合いや質感が生まれ、使い込むほどに味わいが増すのも魅力の一つです。
近年では、伝統的な技法を守りつつ、現代的なデザインや機能性を取り入れた製品も増えており、多くの人々に親しまれています。各務原焼は、地元の職人による手作りの作品が多く、地域の文化や技術が反映された大切な工芸品として評価されています。
各務原焼の歴史
各務原焼の起源は、江戸時代にさかのぼります。この地域では、当時から陶磁器が作られており、特に美濃焼の影響を受けて発展しました。
各務原焼の現状
各務原焼は、手作りの技術を生かした食器や陶器が人気です。現在も地元の職人たちによって製作され、多くの人々に愛されています。また、観光施設やワークショップを通じて、訪れる人々が体験できる機会も用意されています。