新潟県 村上市 村上銘菓
村上銘菓とは
村上銘菓は、新潟県村上市の伝統的な和菓子の一つで、地域の特産品や食文化を反映したお菓子です。特に、鮭や鯉といった地元の魚をモチーフにしたものが多く、見た目にも美しいものが特徴です。
村上銘菓の中でも有名なものには、「鮭の甘露煮」や、「しょりんまんじゅう」があります。鮭の甘露煮は、特に旨味が凝縮されていて、贈り物やお土産として人気があります。一方、しょりんまんじゅうは、もち米を使った生地で甘さ控えめのあんこが包まれたものです。
これらの工芸品は、手作業で丁寧に作られており、地域の人々の技術と伝統が受け継がれています。また、村上市では、和菓子作りを通じて地域の人々が集い、文化を共有する場ともなっています。
村上銘菓は、地元の祭りやイベントでも多く取り上げられており、観光客にも毎年人気のある名物となっています。これにより、村上市の文化や歴史を深く理解する手助けとなっています。
村上銘菓のアイテム
山の神まんじゅう 15個入 粒あん 宮城 和菓子 薄皮...
2,680円
レビュー平均点：4.83 レビュー件数：6
販売店舗：食材王国みやぎプラザ
粒あんタップリの小牛田銘菓薄皮まんじゅうです。明治33年創業以来変わらぬ素朴な味わいをお楽しみください
山の神まんじゅう 8個入 粒あん 宮城 和菓子 薄皮 ...
1,800円
レビュー平均点：4.75 レビュー件数：4
販売店舗：食材王国みやぎプラザ
粒あんタップリの小牛田銘菓薄皮まんじゅうです。明治33年創業以来変わらぬ素朴な味わいをお楽しみください
村上銘菓の歴史
村上の特産品には、名物の温泉饅頭があり、江戸時代から続く和菓子の伝統を持つと言われています。地元の温泉と共に発展しました。
村上銘菓の現状
現在も観光客を中心に人気があり、多様な味や形状の饅頭が販売されています。地域の特産品としてブランド化されており、新しいフレーバーやコラボ商品の開発も見られます。