トラクラ-日本の伝統工芸を探る旅-

千葉県 香取郡多古町 多古町の手作り和菓子

多古町の手作り和菓子とは

多古町の手作り和菓子は、千葉県香取郡多古町の伝統工芸品であり、地域の文化や歴史を反映した特産品です。この和菓子は、地元の特産品を活かし、手作りで丁寧に作られています。
多古町では、特に「うなぎ和菓子」や「ねぎまんじゅう」が有名で、これらの和菓子には多古町の特産品であるネギや地元の食材が使用されています。また、和菓子は見た目にも美しく、季節感を大切にしたデザインが施されていることが特徴です。
地元の職人たちは、伝統的な技法を守りながらも、現代の好みに合わせた新しい和菓子の開発にも取り組んでおり、観光客や地域住民に愛されるお菓子が多くあります。多古町の手作り和菓子は、地域の魅力を伝える重要な存在となっています。

多古町の手作り和菓子の歴史

多古町では、明治時代から続く和菓子屋があり、伝統的な製法で作られる和菓子が受け継がれています。

多古町の手作り和菓子の現状

地元の素材を使用したオリジナル和菓子が多く、観光客にも人気です。また、地域の行事や祭りでは和菓子が提供され、地元文化の一部となっています。